O StarchCane® Fermentec é um processo otimizado de produção de etanol com a utilização simultânea de cana e amiláceos como milho e sorgo, com fermentação em paralelo.
A Fermentec, empresa que atua desde 1986 em processos de etanol e milho nos EUA e Canadá, através da sua área de Engenharia, utilizou-se desta experiência e adaptou-a para a tecnologia desenvolvida para o etanol de cana de açúcar no Brasil, proporcionando uma série de vantagens, com um projeto diferenciado e inovador.
Nesse processo temos 2 inovações importantes: a primeira é o reciclo de leveduras, proporcionando fermentações mais rápidas e eficientes. E a segunda é a remoção de sólidos realizada antes da destilação, possibilitando utilizar a destilaria já existente.
Os diferenciais do StarchCane® promovem resultados significativamente superiores se comparados ao processo tradicional de produção de etanol de milho.
Somado a estas vantagens, estamos associados às melhores empresas fornecedoras de equipamentos e insumos existentes no mercado mundial.
Leveduras rigorosamente selecionadas do banco de leveduras da Fermentec, comprovadamente robustas, tolerantes a teores alcoólicos elevados, com alta taxa de dominância e persistência.
O uso mais inteligente dos recursos e as melhorias apresentadas pelo StarchCane® proporcionam um investimento 60% menor na implantação da tecnologia quando comparada às soluções convencionais.
O processo StarchCane® permite operar a indústria praticamente o ano todo no que se refere à disponibilidade da matéria-prima, permitindo um melhor aproveitamento do investimento.
A Fermentec conta com as mais renomadas empresas, cada qual na sua expertise, para garantir e fornecer a mais alta tecnologia para os seus clientes. O StarchCane® contempla todo o suporte na execução e acompanhamento do processo em todas as fases do projeto, desde os trabalhos iniciais de diagnóstico e otimização energética, até a elaboração dos projetos (engenharia conceitual, básica e detalhada), supervisão de montagem, comissionamento, treinamento/capacitação e posta em marcha da tecnologia.
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